Desde que se volvió a disputar la Copa Argentina en 2011 (previamente se había jugado una en 1969 con Boca como campeón y, en 1970, sin un ganador), se llevaron a cabo ocho ediciones del certamen. A continuación, un repaso por todos los campeones.
Edición 2011-12
Campeón: Boca
Final: Boca 2 - Racing 1
Estadio: San Juan del Bicentenario (San Juan)
Edición 2012-13
Campeón: Arsenal
Final: Arsenal 3 - San Lorenzo 0
Estadio Bicentenario (Catamarca)
Edición 2013-14
Campeón: Huracán
Final: Huracán 0 - (5) - Rosario Central 0 (4)
Estadio: San Juan del Bicentenario (San Juan)
Edición 2014-15
Campeón: Boca
Final: Boca 2 - Rosario Central 0
Estadio: Mario Alberto Kempes (Córdoba)
Edición 2015-16
Campeón: River
Final: River 4 - Rosario Central 3
Estadio: Mario Alberto Kempes (Córdoba)
Edición 2016-17
Campeón: River
Final: River 2 - Atlético Tucumán 1
Estadio: Malvinas Argentinas (Mendoza)
Edición 2017-18
Campeón: Rosario Central
Final: Rosario Central 1 (4) - Gimnasia y Esgrima (LP) 1 (1)
Estadio: Malvinas Argentinas (Mendoza)
Edición 2018-19
Campeón: River Plate
Final: Central Córdoba (Santiago del Estero) 0 - 3 River Plate
Estadio: Malvinas Argentinas (Mendoza)
